С 18 по 21 февраля в Желтиковском КОЦ Лебяжьевского района был объявлен семейный конкурс «Любимые пельмени». Блюдо любимое многими в России – оно считается символом семейного очага и благополучия в доме. Вроде и незамысловатое, а сколько радостей оно приносит…

Уверена, что в каждой семье существуют такие дни, когда вся семья собирается для лепки пельменей за одним большим столом. Конкурс пришелся по душе нашей деревне, было прислано много фотографий потому, что хоть вареные, хоть жареные, с бульоном или без, с различными начинками – все равно это наши любимые!!! Пельмени – традиционное блюдо русской кухни не меняющее рецепт на протяжении многих столетий.

Фролова О.Л., социальный педагог

«Социум д. Желтики» Лебяжьевского района